イベントお菓子

間があいてしまいましたが、元気に過ごしています（○＾－＾○）

土曜日は久しぶりにイベントに参加してきました♪
いつもお世話になっている石窯パン屋さん&パン教室「ダーシェンカ」さんで☆
この手作り市は第１回目です。
参加しない？？って先生が声をかけてくれたときはすごく嬉しかったです＾＾
うれしくって、もちろん即決で、
はい、参加します！！って。

たくさんは作れなかったけれど、ココロを込めて作りました♪
作った焼き菓子たちはこちらです↓
・煎茶のカップケーキ（私の思い出のお菓子でもある、カップスタイルのパウンドケーキ）
・黒ごまシフォン
・よもぎスコーン














スコーンの中身は自家製粒餡☆
よもぎもゆでて、刻んで、
ペーストにして生地に加えています。
このひと手間も好き＾＾

↓・しゅわ～っと軽めな、抹茶ショコラ
・お豆と麦焦がしのタルトも☆抹茶ショコラはいつものようにこのレシピです↓
しゅわ～っと軽めな、抹茶ショコラ by kufu
冷やしても軟らかく、夏場も食べやすい焼き菓子。
よかったら、ぜひ作ってみてくださいね♪

麦焦がし（おちらし、はったいこ、などの名前で販売されている大麦の粉）
と、黒豆を合わせたタルトは、昔よく作っていました☆
理由は、大好きな粉と、大好きな豆だから＾＾ただ、それだけ☆
でも、いつしか、作らなくなっていました…
母もこのタルトを好きだとずっと言ってくれてて、
私もやぱり大好きです。
自分が好きだと思えるお菓子を、作るってことは大切ですね。
そう思える今日この頃です☆
あっ、このタルトレシピは、あの頃よりも変ってますが（笑）
もちろん、このレシピも大好きです＾＾

続いて、
・ホリデイと、
・ぷっくりハートのクッキーも。













ぷっくりには、今回、レモン皮&チョコをはさんで、爽やかに♪

そして、
・バナナん房


この名前しか浮かばなかった～。汗。
バナナをぎゅぎゅっと詰め込んだ
ざくざくクッキーです。
バナナの房をイメージして作りました☆







後、２～３種類のクッキーの写真は撮れていませんが、
また作ったときに紹介させてくださいね＾＾
自画自賛ですが、美味しくできた～って思えたので♪

手作りが大好きな方がいっぱいで、
楽しい時間を過ごすことが出来ました。
ここ愛知に来て、右も左も分からなかった私が、
一番最初につながりを感じることができたのは、このパン屋さんのパン教室でした＾＾
友達ができ、行動範囲が広がったこと、気持ちが明るくなれたこと…
などなど、たくさんの良いことに出会えた場所です＾＾
これからも大切にしたい場所、つながり…☆
あらためて、
これからもよろしくお願いします＾＾