手作りの温もりが、そら(空→くう→ku)いっぱいに、かぜ(→風→ふう→fu)のように広がりますように…。


by happy_ku_fu
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パンケーキの朝ごはん

最近ちょっとはまってます↓
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パンケーキ☆
この日の朝は、野菜スープと、みかん^^

食べ盛りだった子供の頃、
母がフライパンいっぱいに大きく焼いてくれたホットケーキを、
お腹いっぱいになるまで食べてた頃がふと懐かしくなりました。

あの頃みたいな胃に戻りたいな~(今は成長期ではないから、そこまでは戻れないかな。笑。)

体調を崩して、ろくな食事も摂れなかった頃、
ふと、作って食べたいって思えたものも、そう言えばホットケーキでした☆

元気になれる食べ物のうちの一つなのかもしれない^^v

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適当な配合の生地にごまあんを中に入れて、見えにくいですが、切るととろ~り。
家にある材料と相談して作ったので、
食べなれたプレーンなものではないこと、
昔のように大き~なホットケーキではないこと、
がちょっと残念かな~
って思ったりもしたけれど、

なかなか、美味しかったです(◎^-^◎)
自分が作ったもので、笑顔になれるという小さな幸せを、もっと大事にしよう♪

いろいろ焦るけど、焦らずに☆
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by happy_ku_fu | 2013-10-30 22:05