手作りの温もりが、そら(空→くう→ku)いっぱいに、かぜ(→風→ふう→fu)のように広がりますように…。


by happy_ku_fu
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31

ほっとする味♪~フールーツケーキ~

かなり、久しぶりに作ったフルーツケーキ↓
a0205600_2254576.jpg
ぷっくりハートのクッキー付きで☆
(フリーズドライのマンゴーを粉末にして、かけているので、表面はほんのり黄色♪)
このフルーツケーキは母が大好きな焼き菓子です☆
このケーキを、あーでもないこーでもないと、頻繁に作っていた頃がありました。
当時は母はラム酒が効いたお菓子が苦手だったんですけどね(・ ・;)
でも次第に、私よりうんとこのケーキを好きになってくれていました☆

久しぶりのフルーツケーキ。
なんだかすごく、
ホッとするお菓子だな~ってしみじみ思いました^^

フルーツケーキ、
この風味も食感も大好きだけど、
今度は、もう少し、ラム酒の風味を押さえたいな~☆
というのも、実は、数年物のラム酒漬けフルーツなので…
[PR]
by happy_ku_fu | 2013-06-25 23:10 | お菓子