手作りの温もりが、そら(空→くう→ku)いっぱいに、かぜ(→風→ふう→fu)のように広がりますように…。


by happy_ku_fu
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かぼちゃのマドレーヌ

パンとお菓子はちょっとだけゆっくりペースにしています。
体調が悪いとかではなく、
作ることにがむしゃらになり過ぎないように…と思って☆
失敗しても、うまく作れなくても、ちゃ~んとじっくり味わって、
そして、間隔をあけてから作ろう!!
このペースがどこまで続くかは分からないけど (・ ・ ;
でも、無理は禁物☆
作りたい気持ちがどうしても勝っちゃうときは作ることにしよう!!
って思ってます☆

そんな中で、のんび~りと、ひさしぶりに少量の焼き菓子作りを楽しんでみました♪
たっくさんいただいていたかぼちゃを使ってマドレーヌを。
a0205600_22583340.jpg
まずはシンプルな形で。
見た目はぷっくりおへそ。食感はふんわりやわらかめ♪
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↑これはハートバージョン☆
お友達のみぃみさんからいただいたこの型、愛用してます^^v
まるみをおびた、優しいハートがすごく気に入っています☆

今日のマドレーヌ。美味しいんだけど…
でも、こんな気持ち↓
何度も何度も作ってきたけれど、
マドレーヌはまだまだ理想のものにたどり着いたことがな~い(涙)

そういえば、
焼き菓子より生菓子派の夫が
仕事に行く前に2コぺろりと美味しそうに食べてくれてたなあ☆
それだけでも、今日のとこは十分かなっ(●^-^●)

残りのマドレーヌ、
明日は、食感がどんな風に変化しているかな~ってドキドキ&楽しみです♪
どうか、パサついていませんように…。
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by happy_ku_fu | 2012-09-26 23:27 | お菓子