手作りの温もりが、そら(空→くう→ku)いっぱいに、かぜ(→風→ふう→fu)のように広がりますように…。


by happy_ku_fu
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chiakiのタルト便♪

友達が注文してくれてた、タルトを先週金曜日、無事に届けることができました!
もともと、友達は、
ここ(愛知)に来る前に徳島で営んでいた小さな焼き菓子のお店の常連さん♪
彼女が通い続けてくれたことが…
閉めるとき笑顔で見送ってくれたことが…
どんなに心強かったことか、と、
今になってもあのときの気持ちは忘れられません^^

私よりもずっとずっと若くって、可愛くって☆
ほんと、羨ましい~♪
そんな彼女と、仲良くなれたことに感謝です!

さてさて、今回のタルトは、おまかせ~ということで、
このときにも作った、今の私のお気に入りの「りんごとココナッツのタルト」を作りました♪
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刻みチョコ入りのブリゼ、ココナッツケーキ生地、生りんごに、クランブルを乗せて焼き上げたものです。

実は、ここぞとばかりにりんごを乗せてみたくて、乗せ過ぎだと分かっているのに、それでも乗せて(笑)
そのまんまオーブンへ直行~。案の定あふれすぎたどうしようもないタルトを作ってしまい、作り直したのが、↑のタルトなのです(汗)

変なとこで、思い切る、変なクセを治したい…(笑)

そして、12月10日で23歳(若っ~☆)を迎える彼女に、私からはクッキーのプレゼントを^^v
なんせ作業が遅いもんで、これだけしか用意できなかったのが申し訳ない…><;
また次回に持ち越しということで~(笑)
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↑定番クッキーの
・ベリーキューブ・唐草・ぷっくりハート・チロル・ゆきどけボール(ごま)♪
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翌日到着後、嬉しいメールをもらいました♪
タルトも、クッキーも、お母さんと「美味しい、美味しいっ」て喜んで食べてくれたとのこと♪
本当に本当に、よかった~(^-^)って思いました☆

いつだって、
どんなときだって、
美味しい、って喜んで食べてくれる人がいるってこと…
そう実感できるとき、
私はココロの底から、幸せだと感じることができる☆
そう、思わせてくれる皆…
ありがとう…☆

いつだって、
どんなときだって、
丁寧に、
ココロを込めて、
作るということを、
これからもずっとずっと続けていこう…^^
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by happy_ku_fu | 2011-12-13 14:06 | お菓子