手作りの温もりが、そら(空→くう→ku)いっぱいに、かぜ(→風→ふう→fu)のように広がりますように…。


by happy_ku_fu
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いろいろ不思議なりんごのクラフティタルト☆

義母に代わって教室をさせていただくことになり、先月末から慣れない生活が続いています><;

更新も、皆さんのところに遊びに行くのも、かなりゆっくりペースになりますが、
これからもよろしくお願いします。


力になりたい!!
そんな一心で引き受けた教室…
なのに、つまづいてばかりです…
予定では、
頑張ってますよ~って、明るいお話を出来るはずだったのに、
もう既に、弱気な私で、
自分の弱さにあきれるばかり。
今月もほぼ毎日、レッスンが入ってて、午前午後の両方があるときはぐったりです(泣)
込み上げてくるような吐き気と、
目まいは、
私の精神的な弱さのせいです、きっと…。

今までのいろんな想いを捨て去り、主人の家族の力になろう!!って決心したのに、
いろいろアクシデントはつき物で…
一緒に暮す実母に、かなり助けられながら、何とか過ごしています(汗)

もちろんレッスン中は、大変だけど、楽しいです♪
毎日、大好きなお菓子を皆さんと作れて、
にぎやかで明るいひと時を過ごせる時間には感謝しています^^
皆さん、優しい方ばかりだから、
「chiakiちゃんのペースでしてね、それも、楽しいから!!」
って言ってもらえる瞬間はたまらなく、じ~んとさせられます。

どこまで、体力が持つか不安でたまらなくなるけど、
あまり、考えすぎないように、やっていこうって思います。

◎さて、
そんな中、気分転換は何と言っても作ること☆
これは、先週末に作りました↓
りんごのタルト☆
りんごを入れすぎて、アパレイユの存在感がなさすぎました…
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ちなみに、りんごはコンポートにしてあるのですが、レモンの代わりにと、買い置きのライムを加えて、それが、また加えすぎてりんごが酸っぱ苦くなっちゃいました><;
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刻みチョコ入りのひと手間かけたブリゼ生地の風味も、酸っぱ苦いりんごの風味にすっかり負けてましたし…

でも、やっぱり、作るの大好きだから、
いい気分転換になりました!!
出来は決してよくなくて、何といっても酸っぱ苦い不思議な味だったけど、
心は満足だよ~って言ってくれてました^^v
だから、美味しかった☆ってことにしよう~~


◎今日は、もっと格好いい自分を見せようって思ったけど、
弱音満載な日記になってしまいました…
こんな日記に付き合っていただき、ありがとうございました。

◎それから、ここではお話しきれなかったけど、昨日はと~っても、いいことがありました^^
また、日をおいて、お話させてもらいますね♪

◎12月の私…。
途中で力尽きてたら、ほんと格好悪いな~><;
やっぱり、不安…
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by happy_ku_fu | 2011-12-02 21:30 | お菓子