手作りの温もりが、そら(空→くう→ku)いっぱいに、かぜ(→風→ふう→fu)のように広がりますように…。


by happy_ku_fu
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サワークリームいっぱいスフレ♪と私のお菓子作り☆

先日のカッテージチーズに続き、サワークリームも、期限が…。
無理に、お菓子にしなくても…と格闘しながらも、
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やっぱりお菓子が出来ちゃいました~(●^-^●)
直径12cmの、我が家用食べきりサイズです♪
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「サワークリームいっぱいスフレ」。
ていっても、チーズスフレみたいな感じかな☆
牛乳をたっぷり加えたから、チーズ、チーズな濃さや酸味はない、ほんわかした、優しい味♪
バースデーケーキのトッピングで残った、生のブルーベリーを、散らばせて、
底には、試作中のココナッツのケーキのスライスを敷いて、
ちょっと適当っぽいけど、
これはこれで、美味しく頂きました^^y


◎カラダやココロが疲れていると、
お菓子にもそういうキモチが現われてしまいます…
家族が毎日食べるものなら、少々大目に見れるけど、
誰かに食べてもらうときは、そういうわけには…

私の場合、
「ココロを込めて作る」ことに向けて、
モチベーションを高めるための猶予期間が、どうやら必要なようです。
もう、ほんっと手のかかるややこしい子だあ~…><;

ということで、
「いつでもいいよ」
とゆるゆるな注文をしてくれてる友達の言葉に甘えて、
(甘えてはいけないのも承知しているけれど、)
ただいま、
作成日に向けて、助走中…
友達への発送予定は今月末に決定しました☆
内容は、
「おまかせ、焼き菓子セット」☆
ココナッツケーキの完成品を是非入れたいなって思います^^

待ってくれて、
ありがとう^^

モチベーションを高めても、
いざというとき、ハプニングと出会ってしまうのだけど…
そのときは、
ピンチはチャンス~、のキモチで、リベンジしますぞぉ~☆
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by happy_ku_fu | 2011-09-19 23:48 | お菓子