手作りの温もりが、そら(空→くう→ku)いっぱいに、かぜ(→風→ふう→fu)のように広がりますように…。


by happy_ku_fu
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友達へ。

 徳島の友達が、あさっての月曜日から東北に向かいます。
夫婦そろって、そして、お子さんも連れてのボランティア活動。
「何かしてあげたい」
その想いが、こうやって行動に起こせることって、すばらしいって思います。
何かを始めるために、一歩踏み出すときって、と~っても大きなパワーがいるはずだから。

いつだって誰かのためにと一生懸命な友達。
とっても尊敬できるし、見習いたいです。
つばさ、ちかちゃん、気をつけて行って来てね。
体調にはくれぐれも気をつけてね!!
 
 ということで、明日の日曜日は、徳島で仲良しメンバーが集まります☆
私も飛んで行きたかったけど、ちょっと、無理だったので、
代わりにchiaki便(お菓子)を送ることにしました。
 私のこと、お菓子のこと、などなど、いつもいつも、応援してくれてた仲間たちへ、
 ささやかながらも、ココロを込めて作らせていただき、今朝発送しました☆
 無事に届きますように…  
 卵が食べられない友達も、どれでも食べられるように、今回は卵なしお菓子で統一しました。
まだまだ、見習い中なので、
 「なかしましほ」さんのレシピを参考にさせていただきました。
自家製甘夏ピールを加えたタルトです↓
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抹茶生地に金柑を加えたマフィンです↓
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このセットを2箱。と、
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そして、クッキー2種の詰め合わせ。
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桜の葉っぱの塩漬けを加えた、クッキー(これだけ、バターを使っています。)に、
メープルクッキー。

 まだまだ練習が必要だわ~て仕上がりになってしまいました><
 もっともっと進歩できるように頑張るね☆
 だから、次のchiaki便を期待しててね☆

 私にできること…
 何かカタチにしなきゃ…

 被災地の復興に向けて、たくさんの方が動いています。
 そんな、一生懸命なあたたかな様子を拝見してると、

 私にもできること…
 やっぱり、何かカタチにしたい… 
 って思います。

 
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by happy_ku_fu | 2011-06-05 00:12 | お菓子